Crèmes chocolat noisette végétales à la multidélice

Je teste de nouvelles recettes avec ma multidélice, et surtout des recettes végétales pour éviter les laits animaux dans notre famille de polyallergiques (dont le lait de vache donc).

Je vous partage aujourd'hui une recette de petites crèmes chocolat noisette sans plv!

Pour environ 8 pots:

Délayer 3cc bombées de fécule de maïs dans un peu de lait de noisette (je prends la marque Alpro, mais d'autres peuvent sûrement convenir). Mettre de côté.

Dans une casserole faites bouillir le reste du litre de lait de noisette, avec 2CS de chocolat en poudre sans sucre (type Nestlé dessert ou Van houten). 

Dans un saladier, battre 2 œufs entiers + 1 jaune d'œuf avec 60g de sucre en poudre. Ajouter le mélange lait froid + fécule de maïs. Y vers er le lait au chocolat chaud en fouettant bien.

Versez la préparation dans les pots. Programmer la multidélice programme 3 pour 35 minutes. Laissez refroidir et mettre au frigo au moins 3h.